Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/apreto/data/www/apreto.ru/99502a2d6986e1f23293294c9c92b1df/sape.php on line 192

Ресторан «Соляночка по-русски» / Горячие блюда / Каша «Купеческая»

Каша «Купеческая»


Каша «Купеческая»

На выстланное листьями капусты дно кастрюли всыпается пшено, рис, гречка и добавляется вода, смешанная с капустным отваром, пивом, томатным соком, хлебным квасом и грибным отваром. После приготовления в духовке в кашу добавляются помидоры, обжаренные в растительном масле, при подаче поливается растопленным сливочным маслом и оформляется кружочками помидоров, дольками вареных яиц, вареными раками.

© 2007 Ресторан «Соляночка по русски»

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru