Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/apreto/data/www/apreto.ru/99502a2d6986e1f23293294c9c92b1df/sape.php on line 192

Ресторан «Соляночка по-русски» / Горячие блюда / Щука с луковым соусом

Щука с луковым соусом


Щука с луковым соусом

Кусок филе щуки, предварительно сваренный в рыбном бульоне с добавлением вина, завернутый в фольгу вместе с зеленью и луком и запеченный в духовке. При подаче щука выкладывается на блюдо, поливается луковым соусом, приготовленным из имеющегося бульона с добавлением сливок, яичного желтка, специй, украшается икрой форели, подается с вареным картофелем или рисом.

© 2007 Ресторан «Соляночка по русски»

 
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru